Caffé dei Poeti, un refugio gastronómico para los amantes de la literatura

15 enero, 2012117

En pleno centro de Madrid acaba de abrir sus puertas Caffé dei Poeti, el nuevo refugio gastronómico de Ignacio Deias, que hará las delicias de los paladares más exigentes y se convertirá un lugar de referencia para los amantes de la cultura.

Este cálido establecimiento propone acompañar de palabras los sabores más atractivos de la cocina italiana, española y francesa. No sólo ofrece una atmósfera agradable y proclive a mantener una buena conversación mientras se degustan las suculentas especiales mediterráneas de la carta, sino que también anima a la lectura. De su techo cuelgan múltiples estanterías que albergan verdaderas joyas de la literatura universal.

Un cartel luminoso que reza “Saborear palabras” recibe al visitante y le invita a entrar en un espacio con una estética cuidada y armónica. Una vez empapado de este agradable ambiente, el comensal ya puede comenzar a dejarse llevar por los sabores que recorren su carta como si de versos se trataran.

Una carta repleta de delicias mediterráneas

Para abrir boca se puede comenzar con unos deliciosos entrantes, entre los que merecen una mención especial el Cruki Mediterranean roll de verduras y queso provola, la Sartenada de Patatas, las Láminas de hongos y parmesano o el Ceviche de corvina Mazatlan.

Como platos principal, el visitante puede elegir entre una gran variedad de pastas, pizzas, arroces, carnes y pescados variados, todos ellos de primera calidad y con un toque audad. Recomendamos probar la Gourmetpizza con hongos y trufa negra; el Penne all´arrabiata Sid Bou Said con harisa; la Hamburguesa a la Bismarck con huevo frito; o el Lomo de atún con arroz salvaje y rucula nikkei.

plato 2 — Lomo de atun loncheado como en tataki con arroz salvaje de nikkei

Para terminar, los más golosos podrán poner el broche de oro a esta velada gastronómica saboreando el Torino, un coulanat de chocolate con helado de vino dulce. Está para chuparse los dedos.

Tres espacios decorados con aire bohemio y romántico

Otro de los grandes atractivos de Caffé dei Poeti reside en su cuidada decoración, que ha corrido a cargo de Beatriz San Martín. El establecimiento está dividido en tres áreas diferenciadas, todas ellas con un aire bohemio y romántico encantador.

El recorrido comienza por la zona de la entrada, con butacas, mesas bajas y espejos rodeados de estanterías colgantes. Se trata de un espacio ideal para desayunar leyendo el periódico o disfrutar de un agradable aperitivo.

De aquí se pasa al salón, muy amplio, rodeado de vegetación y con un altísimo techo acristalado que permite ver el cielo de Madrid y disfrutar de una iluminación natural muy agradable.

Para terminar, llegamos al bistró del Caffé, que ocupa dos plantas y es perfecta para disfrutar del afterwork o para picar algo rápido y sabroso. Los sábados, domingos y vísperas de festivos este espacio ofrece la posibilidad de disfrutar de un aperitivo italiano, un buffet libre de pastas, focaccias, pizzas y demás delicias culinarias. Sólo hay que pedir una consumición y pagar un suplemento de 2 euros.