El duende andaluz se apodera de la Capital… CASA CURRO SE INSTALA EN MADRID

El tapeo andaluz y el ambiente rociero acaban de llegar a Madrid de la mano de CASA CURRO, un establecimiento

que abrió sus puertas en Marbella hace cuatro años y, tras conquistar el paladar de los malagueños, se dispone a llevar el duende andaluz al centro de la Capital de España. Un espacio con mucho encanto, una decoración de diseño, un servicio personalizado y atento, una oferta gastronómica sencilla e informal… son algunas de las claves de este establecimiento que promete convertirse en una parada obligada dentro de la ruta de tapas madrileña.   
 

Casa Curro abrió sus puertas en Marbella en el año 2008 y pronto se convirtió en uno de los locales más concurridos y animados de la ciudad con una propuesta de sabor gaditano y un ambiente “rociero”, del de asta y azulejo. Ahora, el concepto evoluciona tanto estética como gastronómicamente en un espacio de moderno diseño y servicio actual, ubicado en una de las principales arterias del tapeo madrileño:la CavaBaja. El nuevo Casa Curro mantiene la magia, el espíritu alegre y el gusto por el mejor producto en estado puro, todo ello adaptado a las demandas del público más cosmopolita.

La especialidad de la casa: Gambas de Huelva en su punto de sal

Con capacidad para unas 50 personas dispuestas en barra corrida y banquetas altas, Casa Curro apuesta por una oferta gastronómica de formato informal y fondo gourmet: la del producto con apellido, en su mayoría servido en estado puro, que permite desde hacer un picoteo a cualquier hora o acompañar el vino hasta comer y cenar de lujo por menos de 20 euros. El aceite de Jaén, el tomate de huerta, el atún de almadraba, los ibéricos de Guijuelo (y 100% de bellota) o el pan de horno de leña son algunas de las selectas materias primas que componen una carta en la que destacan la carne mechada de Benaoján, el lomo de orza de Baeza, los mejillones de batea al vapor, las chacinas, las ensaladas de ventresca de atún de Barbate o de melva canutera al estilo gaditano, los chicharrones de Chiclana y, muy especialmente, las gambas cocidas de Huelva, la especialidad de la casa, con una calidad Premium, el punto justo de sal y un precio muy ajustado. Una oferta de raciones y medias raciones, todas ellas presentadas en el papel de estraza que el Casa Curro de Marbella fue pionero en utilizar para servir, que se completa con una breve propuesta de guisos andaluces, como la berza jerezana o los garbanzos con espinacas (típicos de Sevilla), un par de postres caseros (el original Miguelito de la Roda y los piononos de Santa Fe) y un amplio apartado de “curritos”: molletes artesanos y tostados al momento entre los que sobresale el de pringá sevillana.

La mayor cava de vinos andaluces y medios Gin Tonics

Todo ello se puede acompañar por una amplia oferta de destilados Premium que pueden pedirse también en formato short (medio combinado) y por una selecta carta de vinos por copas en la que no faltan los buques insignia de las principales denominaciones de origen, pero muy centrada en toda la gama de vinos andaluces: desdela Manzanilla de San Lúcar y el fino de Jerez hasta un Pedro Ximénez Viejo, pasando por una amplia selección de vinos de Chiclana, amontillados, olorosos o palo cortado. Una apuesta vitivinícola altamente especializada en las raíces del local, que la diferencian del resto de la oferta de ese Madrid de las tabernas en que se ubica el nuevo Casa Curro.

Moderna taberna andaluza

Estéticamente, el nuevo Casa Curro responde a la puesta al día de la típica taberna andaluza, con azulejos de geometría arabesca en elegantes tonos rojos, grises y negros, banquetas de forja y lámparas leds inspiradas en el clásico farolillo de feria. Una decoración fresca y actual, obra del interiorista Agustín Granell (La Venta del Oso, Barceló Asia Gardens o Fortuny), en la que destacan los imponentes retratos de Cayetano Ribera, Morante de la Puebla y El Cigala, firmados por Anya Bartels, autora de los libros gráficos de estos tres ilustres.

CASA CURRO

C/ Cava baja, 23. Madrid

Horario:

ŸLunes cerrado

Martes de 18:00 h.  a 1: 30 h.

ŸMiércoles y jueves de 12:00 h. a 16:30 h. y de 18:00 h. a 1:30 h.

Viernes, sábados y domingo de 12:00 h. a 1:30 h. ininterrumpidamente.

Precios:

Raciones entre 3 y 16 €.

Curritos: 3,80 €.

ŸPrecio medio con vino: 15 – 20 €.