¿Has intentado alguna vez hacer galletas y se te han resistido? Este libro que os presento os ayudará. Quizá no sea tu caso, pero yo voy a ser sincera, la primera vez que preparé galletas en casa se me quemaron y además no sabían nada bien. Sin embargo ahora podemos decir que hemos superado la prueba. Tengo una hija de 12 años a la que tampoco se le da muy bien la repostería, pero el domingo pasado se puso manos a la obra y con el libro en la manos, siguió paso a paso sus recetas y el resultado fueron unas divertidas y ricas galletitas que hizo con forma de delfín.
Se trata de “El arte de pintar galletas”, donde encontrarás trucos, secretos y tutoriales paso a paso de las galletas Kukis Fiesta. Este libro te enseña todo lo que necesitas saber para hacer una buena masa, como pintar y glasear colores, además de tomar buena nota ya que hay una galleta para cada ocasión y momento. Dentro del libro encontrarás además recetas y plantillas para recortar y poner en práctica en tus diseños.
El libro se divide en cuatro partes: Haciendo galletas con esencias de almendra y toques de vainilla. Preparación para el pintado, con dos técnicas fondant y glasa. Técnicas de pintado y por último Combinados acabados.
He nombrado Kukis Fiesta, ¿Pero qué es?
Se trata de una empresa que nace de la mano de dos emprendedoras, Soli Arbulu y Vera Baena que se divierten en pintar y vender sus galletas. Todos sus productos se elaboran a mano, artesanalmente desde su obrador situado en Marbella. Venden a toda España y cuentan con tienda y showroom en Barcelona, aunque su principal punto de venta es su tienda online, toma nota:
http://galletascreativas.blogspot.com.es/