viernes , 15 noviembre 2024

TABERNA MAR&MÁS, SABORES AUTÉNTICOS EN EL CENTRO DE LLANES

189

Cocina asturiana tradicional, con productos naturales y una elaboración artesana, esto es lo encontrarás si te acercas por Llanes en Asturias.

La Taberna Mar&Más, posee un ambiente renovado con productos recién cogidos de la tierra y cocinados al momento. Productos que recuperan el sabor y los aromas de las recetas tradicionales asturianas.

El local practica además el autoconsumo responsable, criando sus propias razas autóctonas de producción cárnica y de crianza en granja como Pitu Caleya (pollo), Oveya Xalda (cordero), Gochu AsturCelta (cerdo) y Cabra Bermeya (cabrito).

Cachopo de cecina y queso ahumado

Y en cuanto a productos del mar, se escogen cada mañana de la lonja y directamente se cocinan, preparando así riquísimos pescados y mariscos.

Andaricas a la plancha. (Necoras)

Su cocina tiene nombres y apellidos, los chefs Maxi Blanco y Nacho López defensores del producto natural, fresco y saludable. En su carta hay unas recetas clásicas de la gastronomía asturiana como la Fabada, el Cachopo de ternera de Llanes con cecina y queso, además de sus arroces elaborados con marisco (cigala, andarica, langostino), con calamares, o el cocinado con verduras y ahumado de Pría.

Ensalada de tomate aliñado.

Además para maridar con estos estupendos platos en cuanto a vinos, la Taberna Már&Más, cuenta con buenos caldos de la Rioja, Ribera de Duero, Rías Baixas, Rueda…y una cuidada selección de cavas y champagne.

TABERNA MAR&MÁS

CALLE MANUEL CUÉ, 8. TLF: 985 400 507

PLAYA DE PÓO S/N. TLF: 985 401 250

LLANES (ASTURIAS)

https://tabernamarymas.com/

BAZAR

ÚLTIMAS NOTICIAS

Noticias Relacionadas

Arias lanza su nueva fácil de untar con sal marina: sabor tradicional con comodidad

Desde siempre, han existido elementos esenciales en la cocina, aportando sabor y...

El gran maestro del whisky Richard Paterson desvela los secretos de The Dalmore

Richard Paterson, una de las figuras más legendarias y respetadas en el...

Celebra el Día Internacional del Gin Tonic con Martin Miller´s Gin

Hoy, 19 de octubre, se celebra el Día Internacional del Gin Tonic,...

El otoño sabe mejor con la nueva añada de Protos´27, un clásico de la Ribera del Duero

Nada mejor que brindar con un buen vino para poner un poco...