Recetas saludables y deliciosas de Burgo de Arias para disfrutar del Día de la Madre

Como cada mayo, llega el Día de la Madre, una de las citas más señaladas en el calendario y, sin duda, la ocasión perfecta para agradecer a las madres por todo lo compartido: una vida llena de amor, cariño y momentos inolvidables.

Para festejar este día, Burgo de Arias propone disfrutar en compañía de las madres del legado familiar, saboreando los platos que han unido generaciones a través de cada bocado, como el Milhojas de berenjena con Burgo de Arias Cabra. Una receta perfecta para celebrar la tradición y compartir un momento único con una de las personas más especiales.

Elaborado con 100% leche de cabra e ingredientes 100% naturales, Burgo de Arias Cabra se convierte en el acompañante ideal para honrar el cariño, la dedicación y, sobre todo, la tradición heredada de las madres en este día tan especial.

Milhojas de berenjena con Burgo de Arias cabra

Ingredientes

• 70grs Burgo de Arias Cabra
• 1 Berenjena
• 3 lonchas de jamón
• Miel para decorar

Elaboración 

• Cortar la berenjena en rodajas y cocinarla a la plancha con una pizca de sal.
• Mientras, preparar las lonchas de jamón entre dos papeles de cocina y, a máxima potencia, cocinar en el microondas 30 segundos.
• Después, cortar en 3 rodajas Burgo de Arias Cabra.
• Emplatar el milhojas alternando la berenjena, el jamón y el queso Burgo de Arias Cabra.
• Por último, decorar con un hilo de miel.