Bodegas Protos arranca el 2024 con el lanzamiento de la nueva añada de su vino más emblemático de Rueda: Protos Verdejo. Este blanco, de gran cuerpo y personalidad vibrante, deslumbra con su combinación de notas cítricas, tropicales y herbáceas, reflejando a la perfección la esencia de la variedad Verdejo.
Las claves de esta nueva añada
Elaborado con 100% Verdejo, esta nueva añada aporta una gran expresividad aromática y estructura en boca. Cuenta con una crianza de dos meses sobre lías, que le confiere una gran frescura y redondez, propiedades muy características de la Denominación de Origen Rueda y de sus viñedos.
Todos estos atributos de Protos Verdejo han convertido a este vino blanco sin barrica en uno de los mejores valorados por el consumidor y por la crítica tanto nacional como internacional.
Su nota de cata muestra un color amarillo pajizo con matices verdosos que indican juventud. Muy limpio y brillante. En nariz, aroma de intensidad media-alta y complejo. Destacan los tropicales frescos como la piña, y aromas cítricos, junto con a fruta blanca (manzana), y los herbáceos (boj e hinojo). Típicos de la variedad Verdejo. En boca, vino seco, con una entrada que sorprende por unir la frescura y acidez natural moderada, y equilibrada con la redondez, cuerpo y estructura que aportan la crianza sobre lías finas. Ligeramente amargo, característico del verdejo y con una larga persistencia que deja un grato recuerdo del vino en la boca.
Sácale el máximo partido
Un vino perfecto para acompañar pescados blancos, atún, sushi, arroces con mariscos, paella, pasta, comida asiática, pollo, quesos frescos o azules.
Temperatura de servicio: 6- 7ºC.
P.V.P.: 7,65 €
Disponible en la tienda online de la bodega https://tienda.bodegasprotos.com/