No es necesario renunciar al placer de comer fuera de casa para superar la cuesta de enero. El restaurante AMAYRA cuelga el cartel de “rebajas” en su carta para que ahorrar no esté reñido con sentarse en uno de los mejores establecimientos de la Capital y disfrutar de una comida deliciosa a un precio más que razonable.
Los gastos extra propios de la Navidad suelen hacer que nuestra economía se resienta y se vea un poco más mermada que de costumbre. Hay que hacer muchos cálculos y esfuerzos para conseguir llegar a fin de mes y salir airoso de la cuesta de enero. Esto se traduce frecuentemente en una limitación de nuestras reuniones sociales y familiares fuera de casa durante las primeras semanas del año. La gran mayoría procuramos hacer las comidas y las cenas en nuestro hogar o llevarnos el “tupperware” a la oficina con tal de conseguir ahorrar un poquito y sanear nuestra cuenta corriente.
El restaurante AMAYRA se ha propuesto seriamente que no tengamos que renunciar al placer de comer fuera de casa a pesar de tener que reajustar un poco los gastos. Este establecimiento situado en pleno centro de Madrid ha colgado el cartel de “rebajas” en su carta y ofrece descuento del 30 por ciento del precio habitual en los platos más demandados por su clientela habitual. Hasta el próximo 31 de marzo, los comensales que se acerquen al restaurante podrán disfrutar de las sugerencias más sabrosas de su carta a unos precios más económicos de lo habitual. La cuenta dejará ser un problema para disfrutar de una velada deliciosa.
Entre las sugerencias que podrás degustar a “low-cost” durante los próximos días se encuentran:
*Mi-cuit de pato aromatizado con crujiente de pan (De 18 € a 12,60 €)
*Carpaccio de foie fresco con sal Maldon y aceite de oliva (De 18€ a 12,60 €)
*Copa de puré de patata con yema de huevo escalfada, crujiente de jamón, cebolla confitada y aceite de trufa (De 9 € a 6,30 €)
*Chipirones a la plancha con cebolla confitada (De 16 € a 12,20 €)
*Ensalada de boletus confitados con frutos rojos y mi-cuit de pato (de 16 € a 11,20 €)
*Ensalada de aguacate y langostinos con salsa de coco (de 14 € a 9,80 €)
*Arroz con bogavante (de 24 € a 16,80 €)
*Arroz de carabineros (De 24 € a 16,80 €)
*Lomo de bacalao a la plancha con boletus, salsa Española y puré de tomate (de 22 € a 15,40 €)
*Lomo de merluza con gambas al ajo (De 22 € a 15,40 €)
*Carne de buey a la piedra (De 24 € a 16,80 €)
*Solomillo relleno de foie con salsa de Pedro Ximénez y uvas pasas (De 24 € a 16,80 €)
Se trata de una ocasión única para darle un capricho al paladar sin el temor de asustarse o recibir una sorpresa desagradable al recibir la cuenta.
Si no has estado nunca en AMAYRA es el momento idóneo para que te acerques a conocerlo y, si ya lo has frecuentado, es la oportunidad perfecta para repetir. El establecimiento es muy acogedor, cuenta con un experto y amable personal y, lo más importante, ofrece unas propuestas culinarias deliciosas. Otro de sus grandes atractivos es su bodega, ubicada dentro de la propia sala a la vista de todos los comensales. Esto permite al visitante deleitarse con las cerca de 60 referencias que han sido cuidadosamente seleccionada por el enólogo Miguel Ángel Flores, autor de la carta de vinos.
Restaurante Amayra
Alcalá, 19. Madrid.
Tel. 91 523 46 57
Precio medio: 35 €
Horario: Abierto todos los días de 13:00 a 16:00 horas y de 20:30 a 23:30 horas
Por Esther Valer