Ximo Saez
“VINTAGE 56” COMIENZA EL OTOÑO CON NUEVA CARTA
Con la llegada del otoño, el chef Ximo Sáez estrena menú en VINTAGE 56, su nuevo templo gastronómico en Madrid. Gracias a la...
ENTREVISTA A XIMO SÁEZ, EL ALMA DE LOS FOGONES DE “VINTAGE 56”
Ximo Sáez es uno de esos chefs que no sólo dejan huella con su cocina, sino también con su forma de ser y...
